Tartare di salmone, avocado, mango, edamame, goma wakame, cavolo cappuccio, ginger, semi di sesamo, furikake vegetale, salsa shoyu, salsa teriyaki
Filetti di branzino, filetti di salmone, gamberi, mango, papaya, lime, chips di barbabietola rossa, noccioline al wasabi, salsa ceviche, maionese al wasabi
Polpo, capasanta, uva rossa o bianca (secondo disponibilità), limoni in salamoia, edamame, cavolo cappuccio, germogli di soia, granella di pistacchi, tobiko black, cumino, salsa shoyu, salsa tahina
Tartare di tonno, avocado, papaya, edamame, jalapeno, tobiko red, nachos, cipollotto, semi di sesamo, salsa ponzu spicy, maionese al chipotle
Gamberi, mango, edamame, cavolo viola, goma wakame, cipollotto, chips di platano, alga nori, salsa ponzu, maionese spicy
Ceci, tofu, avocado, edamame, funghi shiitake, goma wakame, cavolo cappuccio, germogli di soia, ginger, cipolla croccante, furikake vegetale, salsa shoyu, maionese allo yuzu
Veggie.....10 €
Riso Bianco
Riso Venere
Insalata
Salmone
Tonno
Gambero
Capasanta
Polpo
Mix salmone/branzino/gamberi marinati
Salsa Shoyu
Salsa Ponzu
Salsa Ponzu spicy
Salsa Ceviche
Salsa Tahina
Limoni in salamoia
Cavolo viola
Cavolo cappuccio
Germogli di soia
Pomodori
Avocado(+ 0,5€)
Mango(+ 0,5€)
Papaya(+ 0,5€)
Ananas
Uva
Cetriolo
Mela verde
Lime
Goma Wakame
Alga Nori
Coriandolo
Cipollotto
Edamame
Tofu
Funghi Shiitake
Semi di sesamo
Mais
Cipolla croccante
Ginger marinato
Noccioline al wasabi
Jalapeno
Peperoncino fresco
Nachos
Chips di Platano
Chips di Barbabietola
Granella di Pistacchi
Granella di Arachidi
Furikake vegetale
Furikake al wasabi
Furikake allo yuzukoshou
Katsuobushi (+ 1€)
Tobiko red (+ 1€)
Tobiko black (+ 1€)
Ikura (+ 2€)
Perle allo Yuzu (+ 2€)
Maionese al Wasabi
Maionese allo Yuzu
Maionese al Chipotle
Maionese Spicy
Maionese al Miso
Salsa Teriyaki
Salsa al Lemongrass
Salsa Sriracha peperoncini rossi
Salsa Sriracha peperoncini gialli
Pancetta di maiale, germogli, cipolla croccante, semi di sesamo, salsa dolce
Tartare di tonno, coriandolo, semi di sesamo, salsa ponzu spicy
Tofu, cavolo cappuccio, goma wakame, funghi shiitake, maionese al wasabi
Pollo sfilacciato, pak-choi stufati, granella di arachidi, salsa hoisin
Gamberi, cavolo rosso, cipollotto, maionese spicy